حـلـيـب الـبـقـر .. دراهـم وقـايـة

عن
ابن مسعود رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : " عليكم
بألبان البقر فإنها تَرُمُّ من كل الشجر و هو شفاء من كل داء ". أخرجه
الحاكم في المستدرك و هو صحيح الجامع الصغير

وأخرج ابن عساكر نحوه من حديث طارق بن شهاب بلفظ : " عليكم بألبان الإبل و البقر فإنها تَرِم من الشجر كلّه و هو شِفاء من كل داء " .

نشرت مجلة اللانست الطبية المشهورة عام 1985 دراسة قام بها الدكتور غارلاند
من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة حيث درس الغذاء الذي يتناوله
ألفا رجل على مدى عشرين عاماً ، فوجد أن أولئك الذين كانوا يشربون كأسين و
نصف من الحليب يومياً أقل عرضة بكثير لسرطان القولون من أولئك الذين لا
يتناولون الحليب.

و لهذا كانت نصيحة الدكتور غارلاند أن يشرب الناس ما بين كوبين إلى ثلاثة أكواب من الحليب القليل الدسم للوقاية من سرطان القولون.

و هناك دراسة أخرى من اليابان تشير إلى أن تناول الحليب يقلل من الإصابة
بسرطان المعدة ... و من المعروف لدى عامة الناس أن تناول الحليب عند
المصابين بقرحة المعدة يخفف ألم القرحة.

وقد اكتشف العلماء في جامعة نيويورك في الولايات المتحدة أن الحليب يحتوي
على مادة تسمى " البرستاغلاندين " و هي التي تقي من القرحة ... و من
الملاحظ كثرة التهاب المعدة و الأمعاء عند الأطفال إلا أن هذا المرض يمكن
الوقاية منه إذا أعطينا أطفالنا حليباً كامل الدسم.

http://www.alresalah.ps/ar/?action=s...ail&seid=33080

» حـلـيـب الـبـقـر .. دراهـم وقـايـة