raedgazo مشارك مميز مع مرتبة الشرف
الاوسمة
عدد المساهمات : 1689 تاريخ التسجيل : 12/10/2010
| موضوع: شاورما الدجاج بالزيتون الجمعة مايو 13, 2011 4:59 am | |
| مقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره , خبز تورتيلا , زيتون آخضر منزوع النوى , بهارات , 1بصل مفروم , كاس زيت زيتون , زعتر , فلفل آحمر , ثوم مهروس الطريقه : تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ] ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه بالهنا والشفا | |
|