زيت الزيتون قد يكون طريقة سهلة لإسقاط خطر الجلطات

عمون الصحي
- استناداً إلى نتائج دراسة جديدة بجامعة University of Bordeaux والتي
نشرت في American Academy of Neurology فزيت الزيتون قد يكون طريقة سهلة
لإسقاط خطر الجلطات ، وقد اقترح الباحثون إضافة زيت الزيتون إلى التوصية
الغذائية للوقاية من السكتة الدماغية للبالغين الأكبر سنا ، فزيت الزيتون
سيكون وسيلة سهلة وغير مكلفة لمنع الحوادث القلبية الشائعة مع الشيخوخة ،
وخفض مخاطر السكتة الدماغية بنسبة 41 % لمن تتجاوز أعمارهم 65 سنة الذين
يستخدمون زيت الزيتون بانتظام في النظام الغذائي .

وقد تمت الدراسة باستكشاف السجلات الطبية لعدد 7625 بعمر 65 سنة وأكبر .
ووجد أنه مقارنة بالأشخاص الذين لا يستخدمون زيت الزيتون كان خطر السكتات
الدماغية 41 % أقل مع الاستخدام المكثف لزيت الزيتون في الطهي والسلاطة
والخبز .

ووجد أن المستويات الأعلى من حمض oleic acid من زيت الزيتون ببلازما الدم يرتبط بانخفاض حدوث السكتة الدماغية .

البحث يشير إلى أن مجموعة جديدة من التوصيات الغذائية الصادرة لمنع
السكتة الدماغية للأشخاص الأكبر من 65 ، فزيت الزيتون هو اختيار صحي يمكن
أيضا أن يمنع السمنة وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم ، وهو تستخدم على
نطاق واسع في النظام الغذائي المتوسطي ويرتبط بزيادة العمر المتوقع .

وقد أوضحت دراسة سابقة نشرت في Toxicology and Applied Pharmacology, أن
مادة oleocanthal الموجودة في زيت الزيتون البكر ربما تحمي من الزهايمر ،
وقد تحبط سرطان الثدي .

لكن لا زال هناك حاجة للبحث قبل النظر لإضافة زيت الزيتون بين التوصيات الغذائية للمسنين للوقاية من السكتات الدماغية

» فوائد الزنجبيل وزيت الزيتون
» علاج السكر بورق الزيتون‎
» احترف كتابة الرسائل الإنجليزية الرسمية بطريقة سهلة مع هذا البرنامج