منتدى شقاح
اهلا وسهلا بك زائرا ارجو التسجيل للاستفادة من خصائص المنتدى والمشاركة به بفاعلية

منتدى شقاح

منتدى تعليمي وثقافي واجتماعي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  العاب فلاش مباشرةالعاب فلاش مباشرة  العاب فلاش مباشرة 2العاب فلاش مباشرة 2  العاب فلاش 3العاب فلاش 3  طقس الاردنطقس الاردن  موقع حلو للأطفالموقع حلو للأطفال  موقع تعليمي للأطفالموقع تعليمي للأطفال  القرآن الكريمالقرآن الكريم  لوحة مفاتيح عربيةلوحة مفاتيح عربية  دليل المواقع الاسلاميةدليل المواقع الاسلامية  تقويم اسلامي  التحويل الى الهجريالتحويل الى الهجري  
بحث غوغل
Google
الصحف
New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

الجزيرة
عدد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2800 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حنين دودين2017 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4953 مساهمة في هذا المنتدى في 3592 موضوع
المواضيع الأخيرة
» سلسلة دروس conversation Starter speak english
الجمعة سبتمبر 19, 2014 5:12 am من طرف هيثم مومني

» الضوء (بوربوينت)
الإثنين أغسطس 19, 2013 4:37 pm من طرف عدي الشقيري

» من أشعار الإمام علي ابن أبي طالب رضي الله عنه
الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:26 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:09 pm من طرف Batool Alghazo

» من أعظم ما علمتني إياه الرياضيات ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:55 pm من طرف Batool Alghazo

» كن في الحياة مثل الفاصلة .. ولا تكن كالنقطة ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:50 pm من طرف Batool Alghazo

» تسمية الماء حسب مكان خروجه ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:47 pm من طرف Batool Alghazo

» في كتابة الهمزة
الجمعة فبراير 22, 2013 9:43 pm من طرف Batool Alghazo

» نصائح من العصر الجاهلي
السبت فبراير 09, 2013 11:00 pm من طرف Batool Alghazo

» المقابلة
السبت فبراير 09, 2013 10:56 pm من طرف Batool Alghazo

» الطباق (من ألوان البديع)
السبت فبراير 09, 2013 10:54 pm من طرف Batool Alghazo

» من هو الفيروز أبادي ؟
السبت فبراير 09, 2013 10:49 pm من طرف Batool Alghazo

» كيف نفرق بين ظن بمعنى أيقن وبين ظن بمعنى شك؟؟
السبت فبراير 09, 2013 10:39 pm من طرف Batool Alghazo

» ألفاظ يستوي فيها التذكير والتأنيث
السبت فبراير 09, 2013 10:35 pm من طرف Batool Alghazo

» من أساليب الكناية
السبت فبراير 09, 2013 10:32 pm من طرف Batool Alghazo

» إهداء إلى (بشار الأسد)
الخميس يناير 24, 2013 6:44 pm من طرف Batool Alghazo

» المشاكل تجلب العطايا إذا ما نظرنا إلى الجانب الإيجابي فيها
الإثنين يناير 21, 2013 3:26 am من طرف Batool Alghazo

» وإن لدى العواجز لحكمة
الإثنين يناير 21, 2013 3:21 am من طرف Batool Alghazo

» موقع مفيد جدا جدا .. وخاصة قسم(الاستماع ، التكلم ، واللفظ).....check it
الإثنين ديسمبر 10, 2012 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

facebook
تقويم اسلامي

شاطر | 
 

 أغذية تحسن مزاجك وتحميك من الاكتئاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
مشارك مميز مع مرتبة الشرف
مشارك مميز مع مرتبة الشرف









عدد المساهمات : 801
تاريخ التسجيل : 11/10/2010

مُساهمةموضوع: أغذية تحسن مزاجك وتحميك من الاكتئاب   السبت مارس 05, 2011 7:15 pm

لمدينة
نيوز- بعض أنواع الطعام لها علاقة مباشرة بالمزاج السيّئ، هذا ما توصل
إليه مجموعة من الباحثين من جامعة مدريد، الذين كشفوا أن استهلاك الجسم
لكميّات من الدهون غير المشبّعة يزيد من خطر الاكتئاب. بالمقابل فإن الدهون
المشبّعة الصحيّة وزيت الزيتون تؤدّي دوراً معاكساً، وقد تساعد المرء على
الشعور بالمرح والسعادة.


هذه لمحة عن أبرز النواقل العصبية في المخ والتي
تؤثّر على شعورنا بالجوع وعلى حالاتنا المزاجية تجاه الطعام، يقدمها رئيس
قسم الكيمياء الحيوية في كلية العلوم بجامعة الملك عبد العزيز الدكتور جلال
أعظم جلال في حديثه مع مجلة "سيدتي".


- "النورإبينفرين": ناقل عصبي مسؤول عن زيادة قدرة
المخ على الانتباه والتركيز وتحفيز النشاط في الجسم، بما يمكّن الفرد من
اتّخاذ ردّ الفعل المناسب حيال بعض المشاعر السلبية كالغضب أو الخوف
الشديد. وتشير بحوث التغذية الصادرة عن جامعة أورجون الأميركية إلى أن
الغدة الكظرية تفرز هرمون النورإبينفرين في الجسم، علماً أنّه يزداد نشاطها
في الصباح الباكر (بين السادسة والثامنة)، ما يؤدّي إلى استثارة الخلايا
العصبية وانقباض الأوعية الدموية وتنشيط عمل العضلات الرخوة المرتبطة بها.
وفي هذا الإطار، ينصح الباحثون بعدم الإكثار من تناول الأطعمة المحتوية على
نسب عالية من السكر المكرّر الخالي من المغذّيات الضرورية والذي ثبت أنه
يصيب الغدة الكظرية بالإرهاق، وبالتالي الإحباط والخمول وفقد التركيز وضعف
الانتباه.


- "السيروتونين": ناقل عصبي مسؤول عن بعث الشعور
بالسعادة في المخ وتحسين الحالة المزاجية. وقد أشارت دراسة صادرة حديثاً عن
جامعة كاليفورنيا UCLA إلى أن ارتفاع الحال العصبية الكيميائية في المخ
يساعد بشكل مباشر في التحكّم في نوعية الطعام المتناول، وبالتالي تجنّب
الأطعمة الضارّة المحتوية على نسبة عالية من الدهون المشبّعة أو المواد
السكرية والتي يؤدّي الإفراط في استهلاكها إلى موت بعض الخلايا العصبية
والتسبّب في عطل بعض المناطق المسؤولة عن عمليات التفكير التي تحتاج إلى
درجة عالية من التركيز. ومن جهة أخرى، يشير العلماء إلى أن فيتامين حمض
الفوليك يعمل على زيادة إنتاج السيروتونين في الجسم، وهو متوافر في كبدي
البقر والدجاج والسبانخ واللوبياء المجفّفة والفول السوداني.





- "الدوبامين"?: ناقل عصبي في
المخ يعطي الشعور بالبهجة والمرح والرضا، كما يقلّل من الشعور بالألم
والاكتئاب، تفرزه الغدّة النخامية. ويربط الباحثون في جامعة هارفارد
الأميركية بين هرمون الدوبامين والإصابة بالسمنة من خلال دراسة تثبت أن
الأشخاص البدناء يعانون من نقص في مستقبلات الدوبامين والتي تتحكّم بالسلوك
الغذائي ودرجة الشهيّة ومعدّل الحركة ونوعيّة العواطف. ومن هذا المنطلق،
يوصي الخبراء بضرورة الإهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على مركبات
فيتامين B بأنواعها والتي تتواجد بكثرة في حبوب القمح والخميرة النباتية
والبازيلاء الخضراء والزبادي والملفوف والأجبان والأسماك والبروكولي
والحبوب الكاملة.


- حمض "جاما أمينو بيوتيريك": حمض أميني وناقل عصبي
مسؤول عن تنظيم الوظائف الحيوية، وهو ضروري لعمليات الأيض في المخ. يستخدم
في علاج ضغط الدم المرتفع والصرع وضعف الانتباه لتأثيره المضاد للقلق
والتوتر. ووفقاً لمؤسسة بحوث الأعشـاب الأميركيـــة، يعدّ الشاي الأخضر من
بين أفضل المصادر الغذائية التي تمدّ الجسم بهذا الحمض.


- "أكسيد النيتريك": مركّب كيميائي مكوّن من غاز
طبيعي يبعث على التأمّل والهدوء النفسي، ما يعمل على تهدئة الأعصاب
واسترخاء الأوعية الدموية في الجسم. وتعدّ الأسماك من بين أهم المصادر
الغنيّة بـ «أكسيد النيتريك» لاحتواء لحمها على الأوكسجين المكوّن الرئيس
في تركيبه، كما يتوافر في اللحوم الحمراء والدجاج والديك الرومي والألبان. ( لهن )











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أغذية تحسن مزاجك وتحميك من الاكتئاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شقاح  :: معلومات عامة :: الصحة-
انتقل الى: