منتدى شقاح
اهلا وسهلا بك زائرا ارجو التسجيل للاستفادة من خصائص المنتدى والمشاركة به بفاعلية

منتدى شقاح

منتدى تعليمي وثقافي واجتماعي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  العاب فلاش مباشرةالعاب فلاش مباشرة  العاب فلاش مباشرة 2العاب فلاش مباشرة 2  العاب فلاش 3العاب فلاش 3  طقس الاردنطقس الاردن  موقع حلو للأطفالموقع حلو للأطفال  موقع تعليمي للأطفالموقع تعليمي للأطفال  القرآن الكريمالقرآن الكريم  لوحة مفاتيح عربيةلوحة مفاتيح عربية  دليل المواقع الاسلاميةدليل المواقع الاسلامية  تقويم اسلامي  التحويل الى الهجريالتحويل الى الهجري  
بحث غوغل
Google
الصحف
New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

الجزيرة
عدد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2800 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حنين دودين2017 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4953 مساهمة في هذا المنتدى في 3592 موضوع
المواضيع الأخيرة
» سلسلة دروس conversation Starter speak english
الجمعة سبتمبر 19, 2014 5:12 am من طرف هيثم مومني

» الضوء (بوربوينت)
الإثنين أغسطس 19, 2013 4:37 pm من طرف عدي الشقيري

» من أشعار الإمام علي ابن أبي طالب رضي الله عنه
الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:26 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:09 pm من طرف Batool Alghazo

» من أعظم ما علمتني إياه الرياضيات ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:55 pm من طرف Batool Alghazo

» كن في الحياة مثل الفاصلة .. ولا تكن كالنقطة ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:50 pm من طرف Batool Alghazo

» تسمية الماء حسب مكان خروجه ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:47 pm من طرف Batool Alghazo

» في كتابة الهمزة
الجمعة فبراير 22, 2013 9:43 pm من طرف Batool Alghazo

» نصائح من العصر الجاهلي
السبت فبراير 09, 2013 11:00 pm من طرف Batool Alghazo

» المقابلة
السبت فبراير 09, 2013 10:56 pm من طرف Batool Alghazo

» الطباق (من ألوان البديع)
السبت فبراير 09, 2013 10:54 pm من طرف Batool Alghazo

» من هو الفيروز أبادي ؟
السبت فبراير 09, 2013 10:49 pm من طرف Batool Alghazo

» كيف نفرق بين ظن بمعنى أيقن وبين ظن بمعنى شك؟؟
السبت فبراير 09, 2013 10:39 pm من طرف Batool Alghazo

» ألفاظ يستوي فيها التذكير والتأنيث
السبت فبراير 09, 2013 10:35 pm من طرف Batool Alghazo

» من أساليب الكناية
السبت فبراير 09, 2013 10:32 pm من طرف Batool Alghazo

» إهداء إلى (بشار الأسد)
الخميس يناير 24, 2013 6:44 pm من طرف Batool Alghazo

» المشاكل تجلب العطايا إذا ما نظرنا إلى الجانب الإيجابي فيها
الإثنين يناير 21, 2013 3:26 am من طرف Batool Alghazo

» وإن لدى العواجز لحكمة
الإثنين يناير 21, 2013 3:21 am من طرف Batool Alghazo

» موقع مفيد جدا جدا .. وخاصة قسم(الاستماع ، التكلم ، واللفظ).....check it
الإثنين ديسمبر 10, 2012 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

facebook
تقويم اسلامي

شاطر | 
 

 فوائد البقدونس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
مشارك مميز مع مرتبة الشرف
مشارك مميز مع مرتبة الشرف









عدد المساهمات : 801
تاريخ التسجيل : 11/10/2010

مُساهمةموضوع: فوائد البقدونس   الخميس يناير 20, 2011 2:58 am

لوصف النباتي


يتراوح ارتفاعه ما بين 6 إلى 20 سم، له سيقان عديدة تنمو جميعها من جذر
واحد والسيقان قائمة ومدورة ومتفرعة. الأوراق مركبة الأزهار في مجاميع
مركبة ذات لون أبيض والثمار مركبة خيمية ويتميز المقدونس برائحته العطرية
النفاذة وأوراقه الخضراء الزاهية. ومن أنواعه البلدي الأملس والأفرنجي
المجعد ويمكن الحصول على زيت المقدونس من البذور.
[عدل] اسم المقدونس


هذا ما تقوله المعاجم المختلفة:

  • المعجم العربي الأساسي (المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم - طبعة لاروس 1989)، وهو إجماع مجامع اللغة العربية المختلفة، يقول في ص. 1145:

م ق د ون س
مقدونس: نبات عشبي زراعي من فصيلة الخيميات يزرع لرائحة أوراقه ولأفاويه الطعام، ويقال له: مَعدَنُوس في (تونس والعراق والجزائر والمغرب).

  • المعجم الوسيط (اصدار مجمع اللغة العربية بالقاهرة) (ص. 915): مقدونس.


  • المصباح المنير ومختار الصحاح لا يحتويان على أي من النطقين.

[عدل] المقدونس في الطب القديم


يسمى المقدونس في اللغة الفرعونية "ماتت" وقد عثر عالم المصريات
"جرابو" على بقايا بذور وأوراق هذا النبات في بعض المقابر الفرعونية وتأكد
أنهم استعملوا المقدونس في كثير من الوصفات العلاجية لكثير من الأمراض،
استخدم المقدونس من مئات السنين فقد كان الفراعنة يستخدمون المقدونس
الطازج طعاماً خافض للحرارة وفي حالات عسر الدورة الشهرية أو انقطاعها وعلى
شكل لبخات لإزالة الالتهابات والأورام، بينما استعملوا بذور المقدونس
لإزالة غازات الامعاء وعسر البول.
وقد استخدمه الأقدمون في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين
جيد للبطن ومضاد للمغص ومضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي، يطيب رائحة
الفم ومدر للطمث، مفيد لمشاكل الطحال والكبد، كما يدر الحليب. وتستخدم
الأوراق الطازجة كلبخة ضد تورم الثدي ولدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.

  • العلاج بالبقدونس

[عدل] علاج الجهاز التنفسي


المقدونس نافع في أزمات الربو، واضطرابات الجهاز التنفسى وعصير المقدونس
يعالج التهابات الشعب الهوائية وذلك بأن يغلى المقدونس في الماء لمدة 10
دقائق، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد، لتنقية وتطهير الجهاز
التنفسى.
[عدل] يحتوى المقدونس على



  • زيوت طيارة وأهمها

    • مركب الأبيول (Apiole)
    • مركب الميرستسين (Myristicin)

    </li>
  • فيوروكومارين
  • فلافونيدات
  • فيتامين (ج) والذي يوجد بنسبة كبيرة تعادل 4مرات نسبته في الليمون حيث
    وجد أن كل 100جرام من البقدونس تحتوي على 165ملليجراما من الفيتامين.
  • فيتامين (C) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية وهو يفوق الليمون في ذلك
  • فيتامين (A) المفيد للبصر والطاقة الجنسية
  • الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة
  • فيتامين (و(B) و(B2) و(B3) و(B6)
  • كذلك فهو غني جدا بالكلوروفيل

وهو لا يحتوي على أية سعرات حرارية ~~
[عدل] فوائد المقدونس



  • مدر للبن
  • مدر للبول
  • مدر للطمث
  • مدر للعرق
  • مجدد للخلايا
  • فاتح للشهية
  • منظف للجسم من السموم
  • تسهيل الطلق: حيث تسهل خروج الجنين
  • مطهر ضد البكتريا والفيروسات
  • منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي والعصبي والهضمي
  • يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى
  • يقوي الشعيرات الدموية
  • يزيد من حيوية الجسم بشكل عام
  • يكسب البشرة الملمس الناعم ويفيد في مقاومة التجاعيد
  • يعطيك رائحة فم رائعة

[عدل] أوراق المقدونس


تنحصر فائدة المقدونس في أوراقه فقط حيث يؤكل مع السلطات المنوعة
واللحوم المشوية لمساعدته في التقليل من أضرار الكولسترول ولكونه فاتح شديد
للشهية مقاومة للإسهال، ويشتهر المقدونس باحتوائه على نسبة عالية من
فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر، كما أن به نسبة عالية أيضا من
فيتامين (C) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية
[عدل] المقدونس في أرقام



  • يتوفر الكالسيوم
    في المقدونس لدرجة قد يفوق ما يحتويه الحليب الذي اشتهر به، إذ أننا نجد
    في سائل الحليب، ما يقدرونه بمئة وخمسين(150) مليجراما في كل مئة سنتيمتر
    مكعب منه، فيما مئة جرام من المقدونس يصل فيها إلى 195 مليجراما،
  • إضافة إلى نسبة عالية من أملاح الحديد التي تصل إلى 5 مليجرامات في
    المئة جرام، ولو تأملنا في تركيب الكبد، وهو أغنى مصادر الحديد المتداولة،
    لوجدناه لا يزيد على ثمانية مليجرامات فقط، فيما اشتهر السبانخ وهو لا يزيد في محتواه على ثلاثة من نوع لا يصلح للامتصاص والاستفادة.
  • أما ما يتميز به المقدونس على غيره فهو ما يحتويه من فيتامين (أ)
    وفيتامين(ج). فالأول منهما (أي فيتامين أ) نجد منه في المقدونس قدرا يعادل
    918 ميكروجراما، وهو قدر يتعدى حاجة الإنسان البالغ الأساسية التي توصي بها
    منظمة الصحة العالمية، فتضع الحد الأدنى لها 750 ميكروجراما، إن ثراء
    المقدونس بفيتامين (أ) لا يتجاوز إلا الجرجير والخبيزة والجزر ويسبقها
    بمراحل تركيب الكبد الذي يصل إلى سبعة آلاف ميكروجرام (7000) في كل مئة
    جرام منه.
  • أما الأمر الذي قد يثير الدهشة، فهو ما يحتويه المقدونس من فيتامين (ج)
    وهو الفيتامين المانع للإسقربوط، إذ ما تحتويه مئة جرام من المقدونس
    الطازج يقدرونه بمئة وثمانين (180) مليجراما وهذا قدر يفوق ما يحتويه ذاتُ
    الوزن من البرتقال أو الليمون
    الذين اشتهرا به بمعنى أن قدرا من المقدونس يحوي من فيتامين (ج) ثلاثة
    أضعاف ما يوازيه من البرتقال في حين أن حاجة الإنسان اليومية لرجل بالغ لا
    تتعدى ثلاثين مليجراما حسب تقدير منظمة الصحة العالمية.

ولعل الشرط الوحيد هو أن يكون طازجا، لأن محتواه من الفيتامينات يتدنَّى إلى مقادير لا قيمة لها إذا أصابه الذبول
[عدل] المقدونس كعلاج


يفيد في علاج: مشاكل العادة الشهرية، التهابات وعدوي المجاري البولية،
اضطرابات الجهاز الهضمي والمثانة، اضطرابات والتهابات الكلى، اضطرابات الحيض،اضطرابات الهضم، الآم المعدة، دودة الأمعاء، الاسقربوط
[عدل] المقدونس والتجميل



  • لإزالة البقع والحبوب والبثور من على الوجه يغسل الوجه بعصير المقدونس أو نقيعه مرتين في اليوم.
  • لأجل الحصول على لون الوجه صافياً يغسل صباحاً ومساءً لمدة أسبوع يغلي
    مقدار حوالي ثلاث ملاعق كبيرة في نصف لتر ماء لمدة 15دقيقة ويستعمل فاتراً.

يرجى التجريب
[عدل] ملحوظات



  • من المهم المواظبة اليومية على تناوله مع الوجبات
  • المقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة لذا ينصح بتناول المقدونس طازجا ومن محصول اليوم للحصول على الفائدة التامة
  • فرم المقدونس أو تقطيعه تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية لذا
    ينصح بتناول ورقة طازجا مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب عدم
    تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا تتبخر زيوته المفيدة.

[عدل] تحذير


يجب عدم استخدام المقدونس كعلاج للمرأة الحامل أو التي تخطط للحمل وكذلك
للأطفال أقل من سنتين وللأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز
الهضمي مثل القرح المعدية المعوية وكذلك تقرحات القولون
كما يجب عدم استخدام بذور أو جذور المقدونس المجفف وكذلك السيقان والأوراق
للمرأة الحامل ويمكن استعمال المقدونس الأخضر الطازج قبل أن يذبل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zahranshakkah
Admin


الاوسمة

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
العمر : 41

مُساهمةموضوع: رد: فوائد البقدونس   الخميس يناير 20, 2011 3:58 am

فوائد هامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alwhadneh.alafdal.net
 
فوائد البقدونس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شقاح  :: معلومات عامة :: الصحة-
انتقل الى: