منتدى شقاح
اهلا وسهلا بك زائرا ارجو التسجيل للاستفادة من خصائص المنتدى والمشاركة به بفاعلية

منتدى شقاح

منتدى تعليمي وثقافي واجتماعي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  العاب فلاش مباشرةالعاب فلاش مباشرة  العاب فلاش مباشرة 2العاب فلاش مباشرة 2  العاب فلاش 3العاب فلاش 3  طقس الاردنطقس الاردن  موقع حلو للأطفالموقع حلو للأطفال  موقع تعليمي للأطفالموقع تعليمي للأطفال  القرآن الكريمالقرآن الكريم  لوحة مفاتيح عربيةلوحة مفاتيح عربية  دليل المواقع الاسلاميةدليل المواقع الاسلامية  تقويم اسلامي  التحويل الى الهجريالتحويل الى الهجري  
بحث غوغل
Google
الصحف
New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

الجزيرة
عدد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2800 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حنين دودين2017 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4953 مساهمة في هذا المنتدى في 3592 موضوع
المواضيع الأخيرة
» سلسلة دروس conversation Starter speak english
الجمعة سبتمبر 19, 2014 5:12 am من طرف هيثم مومني

» الضوء (بوربوينت)
الإثنين أغسطس 19, 2013 4:37 pm من طرف عدي الشقيري

» من أشعار الإمام علي ابن أبي طالب رضي الله عنه
الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:26 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

» أبيات أعجبتنييييييييي جداً وجداً وجداً ..
الجمعة فبراير 22, 2013 10:09 pm من طرف Batool Alghazo

» من أعظم ما علمتني إياه الرياضيات ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:55 pm من طرف Batool Alghazo

» كن في الحياة مثل الفاصلة .. ولا تكن كالنقطة ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:50 pm من طرف Batool Alghazo

» تسمية الماء حسب مكان خروجه ..
الجمعة فبراير 22, 2013 9:47 pm من طرف Batool Alghazo

» في كتابة الهمزة
الجمعة فبراير 22, 2013 9:43 pm من طرف Batool Alghazo

» نصائح من العصر الجاهلي
السبت فبراير 09, 2013 11:00 pm من طرف Batool Alghazo

» المقابلة
السبت فبراير 09, 2013 10:56 pm من طرف Batool Alghazo

» الطباق (من ألوان البديع)
السبت فبراير 09, 2013 10:54 pm من طرف Batool Alghazo

» من هو الفيروز أبادي ؟
السبت فبراير 09, 2013 10:49 pm من طرف Batool Alghazo

» كيف نفرق بين ظن بمعنى أيقن وبين ظن بمعنى شك؟؟
السبت فبراير 09, 2013 10:39 pm من طرف Batool Alghazo

» ألفاظ يستوي فيها التذكير والتأنيث
السبت فبراير 09, 2013 10:35 pm من طرف Batool Alghazo

» من أساليب الكناية
السبت فبراير 09, 2013 10:32 pm من طرف Batool Alghazo

» إهداء إلى (بشار الأسد)
الخميس يناير 24, 2013 6:44 pm من طرف Batool Alghazo

» المشاكل تجلب العطايا إذا ما نظرنا إلى الجانب الإيجابي فيها
الإثنين يناير 21, 2013 3:26 am من طرف Batool Alghazo

» وإن لدى العواجز لحكمة
الإثنين يناير 21, 2013 3:21 am من طرف Batool Alghazo

» موقع مفيد جدا جدا .. وخاصة قسم(الاستماع ، التكلم ، واللفظ).....check it
الإثنين ديسمبر 10, 2012 10:10 pm من طرف Batool Alghazo

facebook
تقويم اسلامي

شاطر | 
 

 فوائد الزنجبيل وزيت الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zahranshakkah
Admin


الاوسمة

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
العمر : 41

مُساهمةموضوع: فوائد الزنجبيل وزيت الزيتون    الخميس يناير 05, 2012 11:07 pm

يستعمل
الزنجبيل في البهارات كمحسن للطعم في الطبخ ولتسخين وتدفئة المعدة، وطرد
الرشح والزكام والبرودة، وله تأثير نافع في الكحة المصحوبة بالبلغم، حيث
يعمل على إذابة وطرد البلغم من الرئتين ومنذ القرن الثامن عشر والزنجبيل
يضاف إلى الأعشاب حتى يحسن مفعولها وتأثيراتها الطبية الطبيعية، وفي جنوب
شرق آسيا يدخل الزنجبيل الطازج في الأطعمة المستخرجة من البحار والأنهار،
مثل السمك والمحار والروبيان، حيث يقطع على شكل قطع متوسطة الحجم ويطبخ
لامتصاص وإزالة السموم إذا وجدت والزنجبيل له تأثير نافع لتنبيه وتنشيط
الدورة الدموية الطرفية، وله تأثير في تحريض الجسم على إنتاج وإفراز العرق،
وله تأثير في أمراض الجهاز التنفسي، حيث يعمل على تهبيط الكحة المصحوبة
بالبلغم ويؤدي إلى طرد البلغم وإخراجه من الرئتين، وللزنجبيل القدرة على
توقيف وكبح الرغبة التقيؤ ويستعمل الزنجبيل كطارد للرياح والغازات، ويعتبر
الزنجبيل مطهرا جيدا للجهاز الهضمي والزنجبيل يستعمل خارجيا كلبخة على
الركبة أو القدم لزيادة تدفق الدم وتحريك الدورة الدموية في هذه المناطق
لتقليل الألم في حالة الروماتيزم زيت الزنجبيل تستعمل نقاط من زيت الزنجبيل
مع كمية من السكر كعلاج وطارد للرياح والحمى، وكذلك يستعمل كفاتح للشهية،
وزيت الزنجبيل يمكن أن يستعمل أثناء التدليك أو المساج لعلاج آلام
الروماتيزم والعظام الزنجبيل الطازج يطرد ويزيل البرودة من الطحال والمعدة،
ويعجل الشفاء من الضيق، وكذلك يزيل الرطوبة والبلغم ويستعمل الزنجبيل
الطازج لإزالة آلام المعدة الناتجة عن البرد، وفي حالات التقيؤ والإسهال
المصاحبة للبرودة وأمراض الشتاء، وكذلك يستعمل الزنجبيل في حالات ضعف
النبض، وفي حالات الكحة المصحوبة بالبلغم والزنجبيل الجاف يستخدم لطرد
وإزالة البرودة من الطحال والمعدة، وينفع في حالة إيقاف النزيف وللمحافظة
على الدورة الدموية وتقوية القلب ويفيد أيضا في حالة الغثيان عند المرأة
الحامل، ولكن يجب أخذه بجرعات صغيرة وتحت الإشراف الطبي ومشروب الزنجبيل
يستعمل كمطهر للأمعاء والجهاز الهضمي، وينفع في حالات التسمم الغذائي من
البكتريا والجراثيم.




زيت الزيتون

زيت
الزيتون أفضل من الزيوت الأخرى دهش الباحثون حديثا حينما اكتشفوا أن سكان
جزيرة (كريت) في البحر المتوسط هم أقل الناس إصابة بأمراض القلب والسرطان
في العالم أجمع ودهشوا أكثر حينما عرفوا أنهم يستهلكون زيت الزيتون أكثر من
أي شعب آخر، فحوالي 33% من السعرات الحرارية التي يتناولونها يوميا تأتي
من زيت الزيتون، فما علاقة زيت الزيتون بذلك؟ يقول الدكتور (أهرنس) من
جامعة كوفلر: (إننا ندرك تماما أن استعمال سكان حوض البحر المتوسط لزيت
الزيتون كمصدر أساسي للدهون في الغذاء هو السبب وراء ندرة مرض شرايين القلب
التاجية عندهم) وينبه الدكتور (كاستللي) إلى فوائد استعمال زيت الزيتون في
حوض البحر المتوسط فيقول: (رغم أن الناس في حوض البحر المتوسط يتناولون
بعض الدهون المشبعة (السيئة) المتوافرة في لحم الخروف والقشدة والسمن
والجبن، إلا أنهم يستعملون زيت الزيتون بشكل رئيس في طهي الطعام وهذا ما
يجعل أمراض شرايين القلب التاجية قليلة الحدوث عندهم) ويقول أيضا: (إن أفضل
طريقة لطهي الطعام وتحضير المأكولات هي باستعمال زيت الزيتون) بشكل أساسي
أما الدكتور تريفسيان من جامعة نيويورك فقد لخص فوائد زيت الزيتون في بحث
نشر في مجلة (جاما) فقال: (لقد أكدت الدراسات الحديثة التأثيرات المفيدة
لزيت الزيتون في أمراض شرايين القلب، ورغم أن البحث قد تركز أساسا على دهون
الدم، إلا أن عددا من الدراسات العلمية قد أشارت إلى فوائد زيت الزيتون
عند مرضى السكري والمصابين بارتفاع ضغط الدم) ولقد أظهرت الأبحاث العلمية
الحديثة جدا أن زيت الزيتون ينقص مستوى كولسترول الدم وليس هذا فحسب، بل
إنه لا ينقص من مستوى الكولسترول المفيد في الدم ومن الثابت علميا أنه كلما
ارتفع مستوى هذا النوع من الكولسترول، قلت نسبة الإصابة بجلطة القلب وقد
أظهرت دراسة حديثة أن مستوى ضغط الدم، وسكر الدم، والكولسترول كان أقل عند
الذين كانوا يكثرون من تناول زيت الزيتون زيت الزيتون وارتفاع ضغط الدم
أجرى الدكتور (وليامز) من جامعة ستانفورد الأمريكية دراسة على 76 شخصا غير
مصاب بأي أمراض قلبية لمعرفة تأثير زيت الزيتون على ضغط الدم، فوجد أن ضغط
الدم قد انخفض بشكل واضح عند الذين تناولوا زيت الزيتون في غذائهم اليومي
وكان انخفاض ضغط الدم أشد وضوحا عند الذين تناولوا 40 جراما من زيت الزيتون
يوميا زيت الزيتون ومرض السكر ينجم مرض السكر عن نقص أو غياب في إفراز
الأنسولين من البنكرياس، مما يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وقد أوصى
الاتحاد الأمريكي لمرضى السكر، المصابين بمرض السكر عمل حمية تعطى فيها
الدهون بنسبة 30% من الحريرات على ألا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة (كالدهون
الحيوانية) 10%، وأن تكون باقي الدهون على شكل زيت زيتون وزيت ذرة، أو زيت
دوار الشمس فوائد أخرى لزيت الزيتون ذكرت (دائرة المعارف الصيدلانية) أن
زيت الزيتون مادة ذات فعل ملين لطيف، ويعمل كمضاد للإمساك، كما أن زيت
الزيتون يلطف السطوح الملتهبة في الجلد، ويستعمل في تطرية القشور الجلدية
الناجمة عن الأكزيما وداء الصدف ألم يقل رسول الله - صلى الله عليه وسلم -:
(ائتدموا بالزيت وادهنوا به) وقد وصف الله - تعالى -هذه الشجرة بأنها
مباركة، فقال - سبحانه -: {وقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية}
[النور: 35]، فهنيئا لمن نال من تلك البركات.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alwhadneh.alafdal.net
 
فوائد الزنجبيل وزيت الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شقاح  :: معلومات عامة :: الصحة-
انتقل الى: